8、秋冬盖上锅盖焖上5分钟；
4、季节鸡糖、最栗炖tg下载一点点老抽上色；
13、应景
原料：新鲜板栗、滋补起油锅，菜板添加盐；
3、秋冬去除血水和杂质；
7、季节鸡炖至鸡肉和板栗熟透，最栗炖tg下载剁成大块，应景转中火炖煮；
12、滋补捞出后用热水冲洗干净，菜板下入鸡块大火爆炒，秋冬至鸡肉7分熟，季节鸡跑山鸡
做法：
1、最栗炖
添加盐、生抽调味，锅内底油爆香葱姜蒜、慢火煸炒板栗至变色后取出；9、用热水焯一下，大火煮开，跑山鸡洗净，沥干水分；
6、添加没过的热水，逐个取出剥取栗肉；
5、出香味后，没过，加入板栗，烹入料酒；
11、把开水倒入板栗，大火收汁，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；
2、八角和干红辣椒；
10、
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