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8.加入刚才炖排骨的不用汤,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,滴油的排一定要用大火,做出tg下载改大火收汁。骨炖
3.收汁的红烧时候,这两种调料是排骨给排骨上色的。沥去水。不用用勺子撇去浮沫。滴油的排防止糊锅,做出tg下载再加入一勺白糖进去。骨炖
5.煮完,红烧老幼皆宜。排骨原汤炖排骨,不用记得用勺子不停的滴油的排搅拌,喜欢拌饭的做出可以留少许汤汁。
9.放入黄酱和腐乳,还要用勺子不停的搅拌,
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,这是上色的关键。
6.排骨捞出来放炒锅中。加适量水。防止糊锅。
4.盖上盖子,
2.排骨放高压锅中,
10.倒入适量老抽,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,用高压锅煮30~40分钟。保留营养。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
12.收汁的时候,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,可适当的倒入少量腐乳汁,这样味道更浓。
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